Всем Привет! Сегодня вы узнаете о добавке, которая имеет очень широкий спектр действий. Тут вам и ноотропные действия и антидепрессивные, и гормональные и даже противораковые! Вроде обычный БАД, но с эффективностью и широтой применения какого-то универсального препарата. Звучит как «лекарство от всех болезней», но у нас тут не пустые слова. Будут ссылки на медицинские исследования из разных стран и за несколько десятилетий, так что легко сможете перепроверить.

Сам я рассказывал об этой добавке еще весной прошлого года и она произвела на меня впечатление. На тот момент в русскоязычной сети о куркумине было крайне мало информации, теперь она набирает популярность среди спортсменов, но сфер применения куда больше, есть и выраженные ноотропные эффекты.

Итак, куркумин – это желтый пигмент известных приправ Карри и Куркумы. Куркумин – нечто вроде вытяжки из этих приправ, как омега -3 – вытяжка из рыбьего жира.

Как работает куркумин

Поскольку наш канал ориентирован в первую очередь на мозг, то вначале рассмотрим эффекты куркумина в привязке к этой субстанции.

1. Рост и защита нервных клеток / Интеллект.

Именно за этим эффектом я и гнался, когда тестировал добавку. В чем смог убедиться сдав анализы на состояние нервной системы. Примерно в это же время было проведено исследование на женщинах. Исследование крупное, но его суть в том, что группа, которая применяла куркумин показала рост нейротрофического фактора BDNF, он как раз и способствует росту и протекции нейронов – клеток головного мозга. Исходные данные не отличались от группы плацебо. (Ссылка 1)

Другое исследование: выборка 60 человек, все пожилые. Группа Плацебо и группа с Куркумином.

Цитата: «Через час после введения куркумина значительно улучшилось внимание и память, по сравнению с плацебо. Оперативная память и настроение были значительно лучше после хронического лечения.» (2)

2. Уменьшение Депрессивных проявлений, Улучшение настроения.

108 мужчин в возрасте от 31 до 59 лет с диагнозом «Большое депрессивное расстройство» поделили на 2 группы. Обе группы сдали анализы и прошли тесты: первая получала 1 грамм куркумина , вторая – плацебо. Продолжительность – 6 недель.

Результат: значительное уменьшение баллов по 2-м шкалам депрессии, куркумин уменьшает воспалительные цитокины интерлейкин 1 и фактор некроза опухоли, увеличивает мозговой нейротрофический фактор в плазме крови (см. пункт выше), а так же снижает концентрации кортизола в слюне по сравнению с группой плацебо. (3)

Еще одно Двойное слепое плацебоконтролируемое исследование с выборкой 60 человек. Продолжительность 30 дней, испытуемые получали 1 грамм куркумина в сутки. Наблюдалось значительное улучшение качества жизни (P <0,05) со значительным уменьшением стресса (P <0,001), тревоги (P <0,001), и усталости (P <0,001). Улучшение качества жизни дополнительно коррелирует с эндогенными антиоксидантными маркерами (P <0,01). Имелось и снижение перекисного окисления липидов (P <0,001). Это уже относится и к следующему пункту. (4) (5) (6)

3. Похудение.

На заметку всем, у кого есть некий застой в жиросжигании. Вновь исследование на людях. В общем 66 человек посадили на месяц на диету, затем 44 человека, кто похудел менее чем на 2% заставили худеть дальше, но с куркумином и фосфатидилсерином (о нем чуть позже). Результат: «уменьшение жировых отложений (от 0,70 до 8,43%), потеря общего веса от 1,88 до 4,91%». Очень хотелось бы, чтобы информация правильно интерпретировалась: само худеться не будет. (7) (8).

4. Взаимодействие с гормонами

Во многих источниках можно встретить информацию, что куркумин поддерживает нормальный уровень тестостерона и снижает эстрадиол. И эти данные могу подтвердить и из собственного опыта, когда сдавал анализы на гормоны во время приема разных добавок. Тестостерон стал незначительно больше, эстрадиол снизился почти в 2 раза. Дозировка была около 1,5 грамм в сутки, параллельно пил и другие добавки, но они даже в теории не особо влияют на гормоны. Сразу стали заметны колебания настроения при перестройках эстрадиола (9) (10).

Отдельно можно отметить антиоксидантное действие (11) (12), противораковый эффект и улучшение восстановления после химиотерапии (13) (14).

Биодоступность куркумина

Пожалуй, существенный недостаток куркумина заключается в его низкой биодоступности. Это означает плохое усвоение вещества организмом, скажем вы съели 1 грамм куркумина, а организм использовал в 30-40 раз меньше. Теперь остановимся на простых и доступных веществах, которые увеличат биодоступность.

1. Фосфолипиды. Самое простое, что может сделать любой! Фосфолипиды – это сложные жиры, из них состоят очень многие клетки организма. Фосфолипиды содержатся в жирной пище, много в яичном желтке, как пример. По разным данным, повышение доступности куркумина возрастает до 5 раз. В любом случае, выпить куркумин после чего-то жирненького намного лучше, чем просто с утра на голодный желудок.
2. Пиперин. Экстракт черного перца. Еще сильнее повышает биодоступность. Продается как отдельная добавка – пиперин, но можно и хорошо поперчить какое-то блюдо и потом выпить куркумин.

Курс Куркумина

Куркумин можно пить долго, точного курса нет, но речь идет о нескольких месяцах. Эффективная дневная дозировка по исследованиям начиналась примерно с 500 мг и до 4-х грамм, иногда больше, иногда меньше. В целом, лучше придерживаться этого диапазона. Гораздо важнее будет прием после чего-нибудь жирного и заперченого, ну хоть пожарить 2-4 яйца и перца побольше. Либо съедать несколько горошин черного перца, или купить пиперин.

Итог:

— Куркумин – добавка, которая может использоваться в самых разных целях.

— Взаимодействует с гормонами, улучшает самочувствие, повышает нейротрофические факторы, тоесть улучшает функционирование клеток мозга.

— Подойдет тем, кто хочет немного изменить мышление, кто регулярно подвергается вредным воздействиям, кто любит ноотропы и спортсменам.

— Оптимальная дозировка около 1-2х грамм, обязательно с фосфолипидами и пиперином.

Надеюсь вам понравится вещество. Что ж, всем высокой биодоступности! Удачи и до скорого!